J'ajoute selon ce lien
http://www.nemausensis.com/Nimes/Revolution/JusticeRevolutionnaire.html
mais où l'on ne dit mot sur le nom du bourreau
avec ce texte de l'un d'entre eux et qui était consciencieux dans sa tâche, mais sans citer son nom
...Citoyen Bertrand, accusateur publy, je vous demande en grace de faire venir le menuzier sur lechafau pour visiter la guilotine, elle ne pas en règle, pour voir dou vien cet défau quil reste que la tette et coupé, et la tete reste atachée à un mouseau de bois et cella ne pas de ma faute parce que je fait toute mes attentiont posyble.
Je vous prie, citoyen, quauparaven de me maittre en ouvrage, d'avoir la bonté de me faire aranger sel défaut et le tranchant a bezoint d'ettre afillet et donc vous la paine de me doner un ordre que le coutelier à qui je la porteray ne set refuge pas de me lafiler, le menuzier set refuge dit monter, moy y étant présant. Cependant il et a propos que git soy presant pour lui faire conetre le defau.
Sy vous voules, me permetre de vous dire mes raizont à vous même je m'expliquerés encore mieux. ...