Pourquoi la dénomination "Monsieur de..."

Pourquoi "Monsieur de..." ? Excellente question ! Peut-être parce que le bourreau était un être tellement "à part" de la société des hommes que son nom même était tabou ? Le prononcer portait malheur, à coup sûr...

Le pain du bourreau était également un pain "à part" : pour le distinguer le boulanger le retournait. D'où la superstition du pain retourné qui porte malheur, à coup sûr...

C'est un article intéressant qui mérite d'être lu en entier, je ne copie-colle que la partie qui se rapporte directement à Monsieur de Paris

Monsieur de Paris par James Rousseau

" Le prince de l’Église et l’exécuteur des hautes-oeuvres ; l’homme du ciel avec sa parole tout évangélique, et l’homme de la terre avec sa mission toute de douleur et de sang ;
Celui qui prie pour l’âme, celui qui détruit le corps ;
L’un portant ses regards vers ce qu’il y a de plus haut, l’autre forcé de les tourner vers ce qu’il y a de plus bas ;
Tous deux, par un étrange abus de mots, par un renversement de toute idée, de toute logique, tous deux appelés du même nom :
BOSSUET, Monsieur de Meaux !
SANSON, Monsieur de Paris !
L’évêque et le bourreau ; l’échafaud et l’Église !
L’exécuteur de la justice est, plus qu’aucun autre, du nombre de ces hommes qui ne seront jamais appréciés comme ils doivent l’être, et que leur position condamne à demeurer sous le poids d’éternels préjugés.
A son nom, vous verriez frémir tout un auditoire ; vous verriez les assistants se serrer les uns contre les autres, comme s’ils entendaient une histoire de revenants racontée dans la grande salle d’un château gothique, ou comme ces enfants que leur bonne menace du fameux Croquemitaine.
Et cette horreur soudaine s’explique : le nom de l’exécuteur rappelle une mission de mort, il évoque dans l’âme d’affreux souvenirs ; il fait apparaître aux yeux une fantasmagorie sanglante : vous voyez l’échafaud, la planche d’un rouge noir, dont une nouvelle couche de sang va raviver la couleur ; vous voyez le coffre de plomb où vient se précipiter une tête fortement lancée loin du tronc… vous voyez un néant anticipé succéder à une vie pleine de jours.
Doit-on s’étonner, d’après cela, que des hommes forts, d’une organisation supérieure, aient frappé d’anathème l’instrument vivant de la justice terrestre, celui sans lequel à Dieu seul resterait le droit de venger l’innocent en frappant le coupable ?
Il y a deux hommes dans cet homme : l’être créé, l’égal de tous devant Dieu et devant la loi ; et l’être à part, le terrible intermédiaire entre le crime et le châtiment, n’agissant que dans l’intérêt de la société qui le rejette, et lui rendant en pénibles services ce qu’il en recueille en dédains. "

S’agissant de l’appellation « Monsieur de… », limitée :
- à une époque donnée, d’une part ;
- à l’usage interne de la famille Sanson, d’autre part ;
l’analyse de Delarue est cohérente. Autrefois, les familles étaient nombreuses et les prénoms se transmettaient. Il fallait bien trouver un truc pour distinguer le fils du père ou du grand-père : c’était le plus souvent un surnom, ça pouvait être la ville d’affectation pour les Sanson.
Or :
- l’appellation « Monsieur de… » n’était pas utilisée par les seuls membres de la famille Sanson pour s’auto désigner, elle était employée par tout un chacun ;
- l’appellation « Monsieur de… » se rapportait à d’autres bourreaux que les Sanson. Jacques Baroux, « Monsieur d’Alger », évoqué sur l’excellent site de Jourdan coupe tête « Histoires de bourreaux », était premier exécuteur en Algérie au XIXème siècle.

http://histoiresdebourreaux.blogspot.com/2009/05/jacques-baroux-premier-executeur-en.html